Ketodiet-beneficial-for-brain : पोर्तुगालच्या कोइंब्रा युनिव्हर्सिटीच्या (University-of-Coimbra) संशोधनानुसार केटो डाएटमुळे मेंदूचे कार्य सुधारते. केटो आहार घेतल्यास अल्झायमरचा धोका कमी होतो. केटो आहारात कार्बोहायड्रेट्सचे प्रमाण कमी असते. या आहारात निरोगी चरबी आणि प्रथिने समाविष्ट आहेत. नट-बिया, मांस, मासे, अंडी यांचा केटो आहारात समावेश आहे. या आहारात मैदा, तांदूळ, पास्ता, साखर, मिठाई यांचा वापर केला जात नाही.
जीवनशैली आणि खाण्याच्या सवयी बदलून अल्झायमरसारख्या न्यूरोलॉजिकल मेंदूच्या आजाराचा धोका कमी केला जाऊ शकतो. केटो डाएटच्या मदतीने अल्झायमरचा धोका कमी केला जाऊ शकतो, असे नुकत्याच झालेल्या एका अभ्यासात आढळून आले आहे. केटो आहार केवळ वजन कमी करत नाही तर मेंदूच्या आरोग्यासाठीही खूप चांगला मानला जातो. वास्तविक, केटो आहार मेंदूच्या पेशींना ऊर्जा पुरवतो ज्यामुळे गंभीर धोके कमी होतात.
केटो आहार मेंदूच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे (Ketodiet-beneficial-for-brain)
पोर्तुगालच्या कोइंब्रा विद्यापीठाच्या संशोधनानुसार केटो आहार घेतल्याने मेंदूचे कार्य सुधारू शकते. अभ्यासानुसार, अनेक न्यूरोडीजनरेटिव्ह रोगांमध्ये मेंदू ग्लुकोजचा योग्य वापर करू शकत नाही. अशा स्थितीत मेंदूला ऊर्जा पुरवण्याचे काम केटोन्स करू शकतात. अभ्यासानुसार, केटोन्स अल्झायमर रोगात न्यूरॉन्सला ऊर्जा प्रदान करतात. यामुळे त्यांची कार्यक्षमता वाढते.
केटो आहार म्हणजे काय?
केटो डाएटमध्ये कार्बोहायड्रेट्सचा वापर फार कमी केला जातो. या आहारात, निरोगी चरबी आणि प्रथिने शक्य तितक्या प्रमाणात वापरली जातात. केटो आहारात कर्बोदकांचे प्रमाण खूपच कमी असते. दररोज 20 ते 25 ग्रॅम कर्बोदके असतात. यामुळे शरीराला आवश्यक ग्लुकोज मिळत नाही, त्यामुळे शरीर यकृतामध्ये साठलेल्या चरबीचे तुकडे होऊ लागते. त्यामुळे शरीरात केटोन्स तयार होतात. हे केटोन्स शरीर आणि मनाला ऊर्जा देतात. अभ्यासानुसार, केटोन्स शरीरातील जळजळ कमी करण्यास मदत करतात.
मेंदू आणि आतड्यांमधील खोल संबंध
अभ्यासानुसार, केटो आहार घेतल्याने आतड्यांमधील चांगले बॅक्टेरिया (Bacteria) वाढतात. गुळातील बॅक्टेरिया आतड्यांमध्ये वाढले की मेंदूच्या आरोग्याची कार्यक्षमता वाढते. आतडे आरोग्य आणि मेंदूचे (Health-brain)आरोग्य यांच्यात खोल संबंध आहे ज्याला आतडे मेंदू अक्ष म्हणतात.
केटो आहार फायदेशीर आहे का?
अभ्यासानुसार, भविष्यात न्यूरोडीजनरेटिव्ह (Neurodegenerative) रोगांच्या उपचारांसाठी केटो आहार एक पर्याय बनू शकतो. कारण केटो आहार चयापचय आरोग्य सुधारण्यास मदत करू शकतो. पण सध्या तो पूर्ण बरा म्हणता येणार नाही. वास्तविक हा अभ्यास नुकताच प्राण्यांवर करण्यात आला आहे. आता या अभ्यासाची क्लिनिकल चाचणी होणे आवश्यक आहे.
अस्वीकरण: प्रिय वाचक, आमच्या बातम्या वाचल्याबद्दल धन्यवाद. ही केवळ घरगुती उपचार आणि सामान्य माहितीवर आधारित जाणीव करून देणारी बातमी आहे. आम्ही याची पुष्टी करत नाही. आरोग्यासंबंधी कोणतीही माहिती वापरण्यापूर्वी कृपया डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.