Milk : दूध हे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर मानले जाते, परंतु काही लोकांसाठी ते समस्यांचे कारण देखील बनू शकते. दूध प्यायल्यानंतर तुम्हाला फुगणे, गॅस बनणे किंवा जुलाब होत असल्यास याचा अर्थ असा होऊ शकतो की ते तुम्हाला शोभत नाही.
दूध तुम्हाला मानवतं का? (Milk)
लहानपणापासूनच डॉक्टर दुधाचे सेवन करण्याचा सल्ला देतात, कारण ते आरोग्यासाठी फायदेशीर मानले जाते. लहान मुले असोत वा प्रौढ, दूध सर्वांसाठी उपयुक्त ठरू शकते. तथापि, ते प्रत्येकालाच मानवते असे नाही; अनेकांना दूध पचत नाही. (Milk)
या समस्या होऊ लागतात-
बरेच लोक म्हणतात की, दूध प्यायल्यानंतर त्रास होऊ लागतो किंवा ते दुधापासून बनवलेल्या गोष्टी टाळतात, अशा वेळी अनेकदा आपल्या मनात हा प्रश्न येतो की, दुधामुळे आपलेही नुकसान होत आहे का? खरं तर, ज्या लोकांना दुधाची समस्या असते त्यांना दूध प्यायल्यानंतर अनेकदा पोट खराब होणे, गॅस बनणे, पोट फुगणे किंवा जुलाब होतात.
दूध तुमच्यासाठी चांगले आहे की नाही?
मेयो क्लिनिकनुसार, दुधाच्या समस्या लैक्टोज असहिष्णुता आणि दुधाची ऍलर्जी (Allergy) यामुळे होतात, ह्या दोन्ही भिन्न गोष्टी आहेत. लैक्टोज असहिष्णुतेमध्ये, दूध प्यायल्यानंतर 30 मिनिटांपासून 2 तासांच्या आत पोट फुगणे, गॅस, पोटदुखी, अतिसार आणि पोटात खडखडाट अशी लक्षणे दिसतात. ही लक्षणे धोकादायक नसली तरी त्रासदायक असतात.
भारतात किती लोक प्रभावित आहेत?
आश्चर्याची गोष्ट म्हणजे भारतात अनेकांना ही समस्या आहे. भारतातील बहुतेक लोकांना, विशेषतः दक्षिण भारतातील 60-70% लोकांना ही समस्या आहे. मात्र, ही समस्या उत्तर भारतात कमी आहे. दुधाच्या ऍलर्जीबद्दल (Allergy) बोलायचे झाल्यास, शरीरावर लाल पुरळ किंवा खाज सुटणे, तोंड, ओठ किंवा जीभ सूज येणे, श्वास घेण्यास त्रास होणे, नाक वाहणे किंवा डोळे वाहणे ही लक्षणे लवकर दिसून येतात. श्वास घेण्यास त्रास होत असल्यास किंवा सूज येत असल्यास ताबडतोब डॉक्टरांकडे जा.
घरी सहज ओळखा-
जर तुम्हाला वाटत असेल की तुम्हालाही दुधाच्या सेवनाने समस्या आहे, तर काही गोष्टींकडे लक्ष देणे सुरू करा. यासाठी सर्वप्रथम २-३ दिवस दूध, दही, चीज, आईस्क्रीम खाणे बंद करा. लक्षणे कमी झाल्यास चौथ्या दिवशी थोडे दूध पिण्याचा प्रयत्न करा. जर जुनी लक्षणे पुन्हा दिसू लागली तर समजून घ्या की तुम्हालाही दुधाची समस्या आहे.
दूध जमत नसेल तर काय करावे?
हे केवळ एक संकेत असले तरी, योग्य चाचणीद्वारे खरी गोष्ट कळू शकते, ज्यासाठी हायड्रोजन श्वास चाचणी घेतली जाते. तरीही, जर तुम्हाला वाटत असेल की दूध तुम्हाला शोभत नाही तर लैक्टोज फ्री दूध घ्या, दूध पिण्यापूर्वी लैक्टेज एन्झाइम टॅब्लेट घ्या. दही आणि चीज बहुतेक वेळा सहज पचतात आणि खाऊ शकतात. बदामाचे दूध, सोया दूध असे पर्याय वापरून पहा. कॅल्शियमसाठी हिरव्या भाज्या, तीळ, नाचणीचा आहारात समावेश करा.
अस्वीकरण (Disclaimer):
ही बातमी केवळ सामान्य माहितीच्या उद्देशाने प्रकाशित करण्यात आली आहे. दूध सेवनाचे फायदे व त्यासंबंधित माहिती ही सर्वसाधारण आरोग्यविषयक माहितीनुसार देण्यात आली आहे. प्रत्येक व्यक्तीची शारीरिक प्रकृती, आरोग्यस्थिती आणि आहाराच्या गरजा वेगवेगळ्या असू शकतात. काही व्यक्तींना दूध किंवा दुग्धजन्य पदार्थांची अॅलर्जी अथवा लॅक्टोज असहिष्णुता (Lactose Intolerance) असू शकते.
त्यामुळे आहारात कोणताही बदल करण्यापूर्वी किंवा आरोग्याशी संबंधित निर्णय घेण्यापूर्वी तज्ज्ञ डॉक्टर किंवा आहारतज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा. या माहितीच्या आधारे घेतलेल्या कोणत्याही निर्णयासाठी प्रकाशक अथवा लेखक जबाबदार राहणार नाही.